谁认为JD Qixian Xiaoqian PK Meituan浣熊餐厅？

目前，增量市场正在达到其最大点，携带的企业已成为互联网巨头急于下注的新轨道。最近，JD外卖的新自动操作模型“ Qianxian Xiaoqi”是在北京推出的，没有食品“外卖 +皮卡”的业务结合。 JD.com将新型号定位为“餐饮生产平台”，并为商人和餐饮品牌的蔬菜招募了食谱。后者将以“厨房合作伙伴”的身份参与烹饪的开发，并在JD.com的责任下，租金，人才，运营和其他商业链接的成分，租金，人才，运营和其他商业链接，两人喜欢一起分享销售业绩。此前，Meituan宣布了7月1日正式推出“浣熊食堂”。自去年年底开设了第一家商店以来，浣熊餐厅已在北京，杭州和其他地方经营10家商店。在接下来的三年中，他们将投资全国1200张“ Mapache歌曲”的构建。 QIXIAN XIAOQIN的当前实施显示了JD外卖和浣熊De Meituan食堂的竞争，竞争从交通竞争转变为供应链的控制。两个代表两个路径。一个是JD.com会选择“制造 +平台”。餐饮：加深制造业的边缘，并重新定义控制生产资料（厨房，食品）的产品标准。另一个是Meituan坚持“平台 +服务”。改善基础架构的作用并改善基于商人的工具。这种变化的深刻价值在于将速度竞争行业促进质量竞争。 01 JD.com离开市场，做饭以进行质量操纵。经过多年的发展，携带行业已成为当地生活服务部门的重要组成部分，市场规模不断增长。相关dATA表明，近年来，食品市场交易的规模一直保持着恒定的增长趋势。庞大的用户组和高频消费需求已成为主要平台之间竞争的重点。然而，死亡显然繁荣的行业也面临着许多发展瓶颈。其中最值得注意的是质量不平等的存在，尤其是较低的餐饮服务，例如“黑色外卖”和“鬼外卖”，严重打断了市场的秩序，损害了消费者权利并限制了行业的健康和可持续发展。在C型平台的传统模型中，商人的入口阈值相对较低，商人平台难以监督，并且有一些不好的商人在卫生条件不足的环境中使用较低的食品成分来降低成本和烹饪餐点。这些产品以低质量和低成本的市场，市场，这会导致“通过践踏好钱”的现象，这使得许多高质量的餐饮商很难在比赛中脱颖而出并脱颖而出，而且消费者发现很难获得安全，健康和美味的经验。这不仅会影响整个积分行业的消费者信心，而且还需要新的模型和力量打破死点，因为运营商市场开始寻找瓶颈以提高质量。 2。战略设计和Ambitionson JD.com。作为电子商务领域的巨人，JD.com拥有强大的供应链，物流，分销系统和大型用户群。在电子商务市场越来越激烈的竞争并逐渐变平的背景下，JD.com迫切需要它找到一个新的商业增长点和开发空间。作为一个非常频繁的当地生活服务领域，积分行业具有与现有Busin合作发展的巨大潜力JD的ESS，它允许将新的活力注入JD的生态设计。从生态策略的角度来看，jd.com，携带食品业务是改善完整消费生态系统的重要联系。自从他推出“ JD交付”并不断巩固DADA的分销资源以来，JD已经在Venta Instant Instant零售商领域进行了特定的设计。实时准备的最常见的零售贸易切入点与JD.com，Daily Essentials，3C和其他公司的现有新鲜食品产生了协同作用。 JD.com，通过交付高频订单，可以优化瞬时零售商网络和服务过程，提高用户交付和经验的效率，并实现“高频和低频频段”消费的封闭循环。同时，当JD.com通过领先的食品企业在当地重要市场取得成功时，您可以将其用作核心和irradi向外吃饭，以创建一个涵盖各种业务的当地生活生态系统，包括餐饮，零售贸易，医学等，进一步提高了一般竞争力。此外，JD.com在Celectronic Commerce Ampo中建立了具有竞争激烈的品牌形象。鉴于携带食品行业的质量中断，JD.com试图复制其在食品领域的经验和能力，以实现自我经营的质量优势，并重建携带食品行业的质量标准。在新卡车中再次建立质量参考点，增强JD品牌在消费者思想中的“质量”，扩大品牌的影响力，并将电子商务巨头转变和转变为包容性的生活服务平台。 3。面对JD.com的困境和进步，Meituan在携带食品市场中占据了重要地位。经过多年的发展，他们积累了D众多商业资源，尤其是在高质量的商人中，并建立了深厚的合作。随着用户流量，交付系统成熟和长期积累的市场份额的优势，Meituan形成了强大的粘性，并吸引了优质的商人。对于许多优质的商人来说，Meituan平台已成为重要的销售渠道。他们投入大量的能源和资源来在Meituan平台上工作，与Meituan建立了更紧密的兴趣套餐。在进入携带食品市场的早期阶段，JD.com试图吸引优质的商人通过传统的平台模型来建立自己，但遇到了一些困难。另一方面，Meituan首次出现的优势使高质量的商人很难在短期Meituan平台上放弃现有的利益，并更改为JD Takeoway平台。同时，JD Takeowayel用户流量和早期阶段的受欢迎程度Market相对较低，C商人的吸引力受到限制。为了克服这一难题，JD.com决定找到另一种方式，并亲自通过操纵车得出了质量的结论。通过“ Qianxian Xiaoqiu”的创新模型，JD.com在传统平台模型下争夺现有的优质销售资源时，无视与Meituan的直接竞争，创建了自己的食品供应系统，以新的方式运送高质量。 JD.com希望通过强大的供应链，财务实力和严格的质量控制能力来创建具有差异化竞争优势的自行优质食品服务，以在高质量食品领域开设一个单一的市场空间。 02pk1，JD Qixian Xiaoqiu以及Mapache食堂的优点和缺点。关于好处，首先，供应链的强大整合能力：JD积累了供应链的资源，以及强大的集成上限电子商务领域的能力是Qixian Xiaoqiu的核心优势之一。从原材料供应过程中，我们与COFCO，China Salt和Wilmar Kerry等主要品牌合作，以保证提供高质量和稳定的成分。缺乏干净的肉类和蔬菜在工厂中被严格检查，密封，包装和交付到冷链中，这使供应链的整个过程高度标准化，标准化，有效地降低了成本，确保了许多竞争对手的安全性和新鲜感，许多竞争对手都难以实现。第二个是联合业务的创新模型。 Qixianxiaochu的第一个“ Dish Partner”公司模型具有独特的吸引力。对于Cathering品牌和厨师，他们需要提议烹饪食谱并参与研发，并且不必承受开业商店，人工成本等的销售负担。每个烹饪合作伙伴都有保证100万元人民币的一部分，大大降低了合作的门槛，并激发了参与高质量现金资源的热情。同时，该模型带来了Qixian Xiaoqi来收集许多高质量的菜肴，类别丰富的产品可以满足消费者口味的各种需求。第三，严格的质量控制：对JD.com质量的严格控制是通过Qixian Xiaoqiu操作的各个方面进行的。从原材料的来源到生产过程中的标准化操作，在整个过程中，最多40个标准的高检查和隔离，以及常规的消毒检查，专业医疗机构，粮食质量和安全。此外，Qixian Xiaoqi使用现场和后厨房的现场现场厨房现场厨房来帮助消费者直观地看到食品生产过程并提高消费者对质量的信心。第四，品牌影响力和用户群：作为众所周知的NAjd.com的Tional E -Commerce巨头已经建立了品牌形象，并拥有消费者心中的用户基础。 JD Takeoway和Qixian Xioochu的推出可以在JD品牌和用户的原始资源的帮助下迅速获得消费者的关注和意识，并具有促进营销固有的好处。从缺点的角度来看：首先，高运营成本：Qixian Xiaoochu自我运行模型确定应投资大量资金，并在商店的建设中进行资源，采购原材料，人力资源设备，运营管理等。如果订单量无法达到预期的规模，那么实现盈利能力是困难的，并且控制运营成本是一个重要的挑战。其次，扩展速度受到限制。 Qixianxiaoqiu对全国各地的快速扩张有很高的要求，而Qixianxiaoqiu则在商店中有很高的位置，SUP的支持设施人力资源中的链条链和培训限制了诸如资源整合的难度以及市场适应性差异之类的因素。与一些使用更灵活的资产管理模型或更灵活的特许经营的竞争对手相比，在市场覆盖速度方面，他们可能处于不利地位。第三个问题是标准化菜肴的口味。是的，Qixian Xiaoqin使用机器炸了一台机器来改进它。高效和标准化的生产，但是如何在保证标准化的同时最大化其菜肴的独特风味，以及食品口味的多样性和个性化。如何满足消费者的需求仍然是必须始终探索和解决的问题。炒式机器可以有一定的局限性来模拟烹饪技巧和人厨师的精确度。如果菜肴的味道未被消费者广泛认可，它会影响竞争力OF那个市场。 2。Mapache餐厅Meituan的优点和缺点。从好处的角度来看：首先，成熟的平台运营经验：作为领先的食品行业的领导者，梅图安在平台的运营中积累了丰富的经验。凭借出色的用户流动，成熟的交付系统和完整的商户管理机制，可以为其Mapache餐厅提供强大的平台支持。通过对用户消费行为数据的详细分析，Meituan可以准确了解市场需求，并向Mapaches餐饮商的商人提供运营建议和特定的营销策略，从而帮助商家提高运营效率和销售业绩。第二个是广泛的商业资源。经过多年的发展，Meituan与许多餐饮商人建立了长期和稳定的合作，并拥有广泛的商业资源。随着浣熊食堂项目的梅图安（Meituan）Akes的原始商业网络的充分优势可以快速吸引各种商人，丰富自助餐厅美食并满足各种需求的餐饮需求。同时，附近的Meituan和商人的合作关系也有助于实现供应链协调，成本管理的协同作用，并为更有利的运营条件提供商家。第三是光学资产管理模型。 Mapache Canteens使用“共享厨房”的光学资产操纵模型。该平台主要提供标准化的烹饪空间和相关的基础设施，商人独立运营并拥有自己的利润和损失。该模型提供了对Meituan项目运营的投资相对较少的投资，最低的运营成本和相对可控制的风险。同时，光学资产管理模型也具有很强的灵活性，鼓励Meituan快速调整商业设计和O基于需求和市场发展的有效策略，在几个地区实施大规模复制和扩展。第四强大的交付功能：Meituan在行业中拥有一个领先的分销团队和一个有效的分销网络，可快速，精确的分销服务。当订购食物携带Mapache自助餐厅时，Meituan交付的优势是，它可以确保在短时间内将食物交付给消费者并改善消费者的胃经经验。快速交付服务不仅是Meituan的主要竞争力之一，而且还为浣熊Canteins的商业开发提供了有力的保证，并帮助吸引更多具有及时交付要求的消费者。从缺点的角度来看：首先，质量控制很困难。 Mapache餐厅使用商家自己的商业模式，因此平台控制商人的厨房生产过程和食品获取链接IS相对较弱。 Meituan对进入市场的商人进行了特定的资格和监督评论，但是很难以Qixian Xioochu的全面和严格的方式控制每个链接。这可能会导致食物和卫生选择标准不平衡，以最大程度地利用影响Mapache咖啡店的好处。质量和消费者信心的一般形象。其次，品牌定位还不够清晰。与“ qixian xiaoqi的业务质量生产的合作平台”的明确定位相比，Mapache Meituan食堂的品牌定位相对模糊。携带，酒店和旅行储量的范围很大。在如此庞大的平台背景下，在兰斯人的独特品牌背景下，兰斯园的独特品牌价值与核心竞争力并不是任何强调的范围，并且是始终的品牌，并注意到了牌子的范围，而始终是不断的，而不是等级的品牌，并且要掌握范围的范围。对营销和用户粘附的有效性的影响。竞争问题和商人的合作。浣熊自助餐厅由许多商人强烈管理。他丰富了烹饪选举，但也带来了激烈的竞争。可能存在一些问题，例如均质竞争和不同商人之间的价格战。也就是说，它会影响商人和业务稳定性的盈利能力。同时，由于商人的独立运作，供应链的协作和资源交换存在某些障碍，这些障碍通过管理统一供应链（例如Qixian Xiaoqi）来实现降低成本和提高效率。 03对市场和领导机会的分析1。Meituanraccoon餐厅的市场机会是根据平台贩运来快速交通。 Meituan具有其主要好处之一：出色的用户流量和高频交易数据。浣熊食堂使用meituan应用程序trans端口门户网站提供精确的促销活动，并通过主页和优惠券分发建议快速转换Mapache食堂消费者的用户。例如，Meituan可以根据其历史订单中的数据以及提高转化效率的用户来提高浣熊自助餐厅和喜欢快餐和简单食品的用户的折扣信息。这种交通的销售有助于Mapache咖啡店在短时间内积累大量订单，并迅速开放市场。第二个是共享厨房模型的大型复制品的可能性。 Mapache餐厅烹饪型号具有强大的复制潜力。通过管理光资产的管理，Meituan不必支付商店的建设和运营成本的费用。该模型适合在人口稠密的地区进行快速设计，例如办公楼，商业区和社区，以实现大规模扩张。今天，分享了KITC母鸡在顶级城市中非常接受。随着城市化的进步，第2级和3级城市水平的需求逐渐释放，为Mapaches的大型开发提供了广泛的空间。第三是与当地生活服务生态系统协同作用。 Meituan涵盖了多种当地生活场景，包括餐饮，携带食物，酒店，旅游和电影，并形成一个大型生态系统。 Raccoon Dinener与电影票务业务合作推出了“ Glemos + Simplifiend Food”套餐，并与酒店业务相关联。它可以与酒店公司合作，与Meituan的其他商业领域链接，以改善用户体验并通过集成场景来改善用户的粘附。生态合作的这种特征是Meituan的独特优势，它使您可以增加Mapache餐厅的消费方案和收入来源。 2。JD Qixian Xiaoqiu的市场机会。在e JD Qixian Xiaoqiu的市场机会很大，他们还面临着某些挑战。在市场需求方面，质量结论市场是趋势的时刻，消费者要求越来越健康，健康的餐饮。 Qixian Xiaoqi的“质量 +负担得起”定位与这一趋势完全一致。其创新的联合业务模式吸引了大约7,000个餐饮品牌记录，表明该模型对高质量的餐饮资源具有很强的吸引力，并有望形成丰富的菜肴。此外，JD.com供应链和严格的质量控制功能的好处可以确保它们在比赛中支持它。但是，Qixian Xioochu的重型资产模型可能会限制扩展速度。它在早期阶段相对较高，例如商店的建设和人工成本。如果您的订单数量不符合您的期望，则可以面临福利压力。在同一tIME，在展示下沉的市场时，您必须打破供应链覆盖范围和品牌知名度的脖子。总的来说，Qixian Xioochu在优质的食品领域中有很大的机会，预计将在顶级城市和几个二级城市中进行一定的参与，但是在短期内，很难动摇Meituan市场的一般地位。从长期发展的角度来看，我对JD Qixian小Qiu更加乐观。尽管Mapache Meituan食堂在交通和扩展速度方面具有优势，但Qixian Xiaoqi模型的创新与行业更新趋势一致。通过整合供应链和质量控制，解决食品行业的核心问题；我们创造了差异化和竞争性的障碍。轻型浣熊房间资产模型很难消除dkirt Qualise Quality L，并且可能面临消费者信心的长期危机。作为消费者公司Ntinue要更加关注质量，Qixian Xioochu模型有望获得更多的市场知名度，但前提是Qixian Xioochu将是第一个生存的人。最终，JD Qixian小Qiu和Meituan浣熊食堂之间的竞争本质上是两个商业模式之间的冲突。第一个使用重型资产模型来加深质量，而第二个则使用轻型资产模型追求规模。对JD.com进行优质食品操纵不仅是解决Meituan在优质商业资源方面的垄断的策略，而且它也是对自己供应链的好处和生态设计的必然选择。该措施不仅为餐饮业提供了新的传球量表，还鼓励食品行业导致价格竞争到质量竞争。从行业的影响来看，Qixian Xioochu的联合业务模型提供了中小型餐饮品牌，有机会打破本地限制，这是一个d严格对供应链的管理迫使行业改善食品安全标准。梅托人浣熊的共享厨房模式降低了商人的运营成本，并促进了餐饮格式的多元化。两者一起将促进粮食运输行业，并将朝着更高效和标准化的方向发展。在比较优势和缺点方面，JD Qixian Xiaoqi的核心优势在于综合能力和供应链的质量控制，缺点是在资产中富含资产的模型下的扩展压力。浣熊梅图恩（Raccoon Meituan）的坎蒂娜（Cantina）的优势是交通和光资产的扩展，其缺点是质量控制的困难。在市场机遇方面，Qixian Xiaoqin在高质量的结论市场中具有很大的潜力，但是Mapache Canteens可以根据其平台迅速渗透流量。通常，JD模型Qixian Xiaoqiu更具创新性和可持续性。长期质量的食品市场预计将占主导地位。但是，Mapache Meituan食堂在短期内保持了强大和竞争力，并具有第一机芯的优势和运输基础设施。将来，领先的食品行业的竞争将重点关注整体用户的质量，效率和经验。协作改进将使行业进入新的发展阶段，例如两种模型之间的碰撞。注意：文字/Yunqi Justhi，文章来源：Lianshang.com（公共帐户ID：LinkShop 2012）。本文是作者的独立意见，并不代表Yibang动态的立场。